Kokice zdravije od voća i povrća

Registracija

Prijava

2:47 PM

Zdravlje

Broj pregleda:245

Korisnik:anabanana358

Datum: 2012-04-03

Komentara: 0

Kokice sadrže visok nivo zdravih vlakana i antioksidanata, ali samo ako su pripremane bez ulja, na primer u mikrotalasnoj.

Kokice su bolje po zdravlje ljudi od voća i povrća, pokazali su rezultati istraživanja grupe američkih naučnika koji su poredili količinu polifenola u kokicama i voću.

Istraživači s Univerziteta Skrenton - Pensilvanija otkrili su da opna kokica sadrži veliku količinu vlakana i antioksidanasa polifenola, sastojaka za koje se smatra da deluju protiv raka, preneli su francuski mediji.

Sve to je moguće zahvaljujući maloj količini vode u kokicama u odnosu na voće i povrće. U voću i povrću su polifenoli rastvoreni u 90 odsto vode, dok kokice sadrže oko četiri odsto vode. Ipak, kokice su zdrave samo ako se pripremaju bez ulja, u mikrotalasnoj na primer.

IZVOR

PREPORUČUJEMO DA PROČITATE

Ukupno komentara: 0

Komentari koji sadrže vredanje, nepristojan govor, rasnu, vjersku i nacionalnu mržnju, kao i netoleranciju svake vrste bice uklonjeni, a autor istih bice udaljen sa ovog sajta.